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GERE Kopár Cuvée 2007
Artikel Nr.
"Dunkles, dichtes rubinrot, undurchsichtig. Nase mit der für diesen Wein so charakteristischen Würze, sehr südlich, etwas orientalisch, dazu Rauchnoten wies Schiesspulver und das alles über einer satten reifen dunklen Beerenfrucht. Am Gaumen wuchtig, saftig und fleischig, dichte Textur, aber auch kantig, hinten fast noch ein bisschen schroff. Langer Abgang. Im Augenblick ist das noch ein etwas ungestümer und ungehobelter Bursche, dem es an Eleganz mangelt. Die Balance zwischen der süssen, kirschigen Frucht und den etwas rauhen Tanninen und den mineralischen Komponenten ist noch nicht da, aber das wird sich in einigen Jahren einstellen. In Frankreich würde man sagen ein vin de garde." MARIO SCHEUERMANN - Weinreporters Degustationsnotizen 09/2009: 90 Punkte!
Alkohol: 15,0 % vol.
Extrakt: 33,7 g/l
Restzucker: 3,1 g/l
Säuregehalt: 5,8 g/l
Trinkreife: 2010 - 2019
Trinktemperatur: 18-19 °C
rot - trocken - 0,75 l
16 Monate gereift - zu 60% in Barriques und zu 40% in 2.500-5.000 l großen Holzfässern
{50 % Cabernet Franc, 40 % Merlot und 10 % Cabernet Sauvignon}
40,00 €/l
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